Úvod do stechiometrie v chémii

Počuli ste už o pojme stechiometria? Tento termín pochádza z gréckych slov, konkrétne stoicheion, čo znamená prvok, a metron, čo znamená merať. Stručne povedané, stechiometria sa zaoberá výpočtom hmotnosti a objemu reaktantov a produktov v chemických reakciách.

Pojem stechiometria prvý raz zaviedol nemecký chemik Jeremias Benjamin Richter (1762 - 1807) koncom 19. storočia. Týka sa relatívnych množstiev reaktantov a produktov v chemickej reakcii. Jeho výpočty sú založené na skutočnosti, že atómy nemožno vytvárať ani ničiť. Počet a typy atómov pred a po reakcii sú vždy rovnaké.

Sledujte reakciu nižšie.

stechiometria

Všetky čísla predstavujúce móly reaktantov a produktov zapojených do reakcie sa nazývajú stechiometrické koeficienty. Vo vyššie uvedenej rovnici, stechiometrické koeficienty sú 1 (pre Zn), 2 (pre HCl), 1 (pre ZnCl 2 ), a 1 (pre H 2 ).

Stechiometrický koeficient je užitočný na stanovenie pomeru alebo pomeru mólov medzi reaktantmi a produktmi. Stechiometrický pomer je najjednoduchší celočíselný pomer mólov reaktantov a produktov zapojených do chemickej reakcie.

Kalkulácia 

Pri vykonávaní stechiometrických výpočtov je potrebné urobiť niekoľko krokov. Najskôr si napíšte ekvivalentnú chemickú rovnicu. Po druhé, látky, ktorých hmotnosť / objem boli uvedené alebo stanovené vo výpočte, sú označené alebo podčiarknuté.

Po tretie, atómová hmotnosť / mol / molárny objem látky, ktorá je podčiarknutá, je napísaná v závislosti od problému alebo otázky. Potom sa zapíše skutočné množstvo látky, ktoré bolo podčiarknuté. Nakoniec sú pre látky, ktorých hmotnosť / objem je potrebné vypočítať, označené otáznikom.

(Prečítajte si tiež: Poznajte 5 základných chemických zákonov, čo tam sú?)

Stechiometrické výpočty poskytujú kvantitatívne informácie a riešia problémy súvisiace s tromi kategóriami, a to vzťahom hmotnosť-hmotnosť (w / w), vzťahom hmotnosť-objem (w / V) a vzťahom objem-objem (V / V).

Vo vzťahu hmotnosť-hmotnosť je známa hmotnosť jedného z reaktantov alebo produktov, zatiaľ čo je potrebné vypočítať hmotnosť niektorých ďalších reaktantov alebo produktov.

Vo vzťahu hmotnosť-objem je uvedená hmotnosť / objem jedného reaktantu alebo produktu a musí sa vypočítať hmotnosť / objem druhého.

Medzitým je vo vzťahu objem-objem daný objem jedného z reaktantov alebo produktov a musí byť vypočítaný objem druhého.

Stechiometrické výpočty využívajú aj limitujúce činidlá. Limitujúce činidlá sú reaktanty alebo činidlá, ktoré sa spotrebujú a obmedzujú množstvo produktov vytvorených (po ukončení reakcie) v chemickej reakcii.